Hoewel ik het af en toe eet, ben ik wel kieskeurig van waar ik het koop. Voor de veiligheid kies ik altijd voor de kipdöner. Is ook veel lekkerder dan het zogenaamde lamsdöner, het smaakt niet naar plastic.

Ik eet die troep nooit, omdat het vieze rotzooi is.

En waar ik ook mijn buik vol van heb is dat deze vleestroep de laatste jaren worden gepresenteerd als het uithangbord van de Turkse keuken. Terwijl het niet meer dan een klein onderdeel ervan vormt.

Ik zou meer aandacht voor echte Turkse gerechten willen zien zoals:

Mercimek Corbasi
Patlican Kizartmasi
Türlü
Bulgur

etc etc

Het is pas nieuwswaardig als ze die gasten oppakken voor oplichterij en op tv bekend maken om welke zaken het gaat.
En in de toekomst een doner keurmerk invoeren om dit soort praktijken tegen te gaan. Marrjah het zal wel niet

Wat verwacht je van een broodje van 2,50 of 3,50? Daar kan je toch nooit een omzet van maken. Turkse fastfood ketens maken elkaar kapot.

Als ik trek heb in döner maak ik het zelf wel als iskender! Dit bericht beaamt alleen al mijn gedachtes die ik al had! Wil je een lekker broodje doe dan niet gierig en betaal er dan ook voor. Zoniet ga niet zeiken!

"Het programma ontdekte één broodje dat enkel en alleen varkensvlees bevatte."

En zie de kop: "Varkensvlees in lamsdöner kebab"

Lekker bezig weer...

zelfs radio 1 kopte het zo in!

ik vind lam wel lekkerder maar die eet ik wel als ik in turkije ben
duss hier gewoon kip(soms hebben ze daar ook kalkoen in maar dat vind ik niet zo erg)

Jullie hebben blijkbaar het programma niet gezien; in 1 broodje was lamsdöner echt 100% van lam, in 1 broodje 100% varkensvlees en ALLE andere broodjes waren een mengeling van rund, kip en kalkoen.
oplichters!

Wat een herrie over 1 broodje varkensvlees. Varkensvlees is in een land als Turkije al lang niet meer een taboe. Sterker nog, steeds meer mensen ontdekken dat het net zo lekker is als lam, rund en kippenvlees.

Ik ben volstrekt a-religieus maar varkens vreet ik niet

Varkensvlees is naar mijn inziens reiner dan kippenvlees hoor. Kippen eten elkanders stront op, terwijl varkens het toch iets deftiger doen betreft hun maaltijd.

Davuk, het is wetenschappelijk aangetoond dat varkensvlees ongezonder is dan andere soorten vlees. Het heeft te maken met de lage stofwisseling bij varkens waardoor er een hoger percentage afvalstoffen in hun lichaam aanwezig is.

Kortom, het eten van stront staat hier los van.

och wat maakt het uit, in alle voedingsstoffen zitten er tegenwoordig wel slechte substanties bij maar natuurlijk ook goede. Geldt ook voor varkensvlees (denk aan ijzer etc. ).

Afiyet olsun davuk.

@Karafatma
Lees dit maar eens van voedingscentrum vlees over varkensvlees, dan hebben we het ergens over en dit geeft een meer genuanceerd beeld dan wat jij neerzet:

Varkensvlees is een belangrijke leverancier van eiwit, B-vitamines en mineralen , zoals zink. Varkensvlees vormt samen met ander vlees en vleeswaren, zuivel, vis, ei en vleesvervangers een vak in de Schijf van Vijf, net als schaal- en schelpdieren. Om gezond te eten, heeft iedereen per dag 100 tot 125 gram uit dit vak nodig (rauw gewicht). Het Voedingscentrum adviseert hierbij één tot twee keer per week te kiezen voor vis. Verder hebben de minder vette producten de voorkeur.

Weinig verzadigd vet
Er is zowel mager als vet varkensvlees. Mager varkensvlees is een gezonde keuze, omdat daar minder verzadigd vet in zit. Bewerkte producten daarentegen, zoals worst en pastei en kipnuggets, kunnen veel verzadigd vet bevatten, vooral als ze gepaneerd en/of gefrituurd zijn. Kies daar liever alleen bij uitzondering voor. In bewerkte producten kan ook veel zout (natrium) zitten.
In de keuzetabel van het Voedingscentrum ziet u welke producten met het oog op een gezond eetpatroon de voorkeur hebben.

Al die stoffen die je opnoemt zitten ook in andere soorten vlees neem ik aan? Daarnaast wordt in het stukje dat je aanhaalt de vergelijking gemaakt tussen vet en mager varkensvlees waarbij de laatst genoemde uiteraard "gezonder" is. Ik had ooit een stuk gelezen hierover, vandaar mijn reactie. Daarnaast ken ik ook een aantal Nederlanders die het niet eten om diezelfde redenen en een aantal die allergisch zijn voor varkensvlees.

Soorten vlees genoeg, ieder zijn ding.

Het is ook wetenschappelijk bewezen dat bepaalde epidemiologische ziektes die van de dier naar de mens overgaan (zoals vogelgriep, mexicaans griep of SARS), zich eerst ontwikkelen in de varken als gastheer voordat ze zich klaarmuteren om de mens als gastheer te nemen. Dat komt omdat de antigenen (de moleculen/receptoren waarmee de virus de gastheercel aangrijpt om infectie waar te maken) van de varken op die van de mens lijken, maar antigenen van de andere dieren niet. Het is als het ware een sleutel/slot effect om de infectie waar te kunnen maken. De antigenen van de varken lijken wel op die van de meeste dieren die zich in de boerderijen bevinden. Daar is er dan ook een overgangsmutatie in stappen mogelijk. En nee, omdat de antigenen van de varken op die van de mens lijken zullen varkens over 50 miljoen jaar niet evolueren tot de mens .
Het is daarom de theorie dat als de mens afstand doet van varkens, dat de kans op ziektes zoals mexicaans griep sterk gereduceerd zullen worden. Simpelweg omdat de barrière tussen bepaalde dierlijke ziekten en de menselijke ziekten vergroot wordt. Met afstand bedoel ik niet alleen het eten ervan, maar ook het houden van varkens. Maar als dat afstand doen wereldwijd gedaan wordt moet er wel naar alternatieven gezocht worden om de wereldpopulatie te voorzien voedsel. Alles heeft zijn voor en nadelen.
Misschien zal met de wereldwijde populatiegroei van mens uiteindelijk de noodzaak ontstaan om iedereen vegetarisch te maken. Of weer dat de rijken vlees als luxe hebben en dat jij met een grote pompoen op je eettafel komt te zitten.
Het is ook bewezen dat varkensvlees kwalitatief inferieur vlees is. Ook is het niet waar (als je kijkt naar het totaalplaatje), dat varkensvlees gezonder is dan kippenvlees. Eiwitten, zink, vitamine B en mineralen zitten zowieso in elk soort vlees. Je moet uitkijken met dit soort uitspraken. Het is met ons huidige voedselvoorziening zo dat we al rijkelijk voorzien worden met deze voedingsstoffen. Soms is het zelfs zo dat bepaald voedingsstoffen zoals vit. C total misbruikt worden.

Nou en,.... in koninginnesoep zit toch ook geen koningin?

DAt het ene broodje uit kip bestond, heeft niks te maken met lamsdöner. De verkoper had gewoon een teveel aan kip en dacht vast van die merkt het verschil niet. Of hij heeft per ongeluk kip doner verstaan. Maar het is onmogelijk dat er kip zit in lamsdoner